为进一步强化食品安全管理，呵护幼儿健康成长，近日，金城镇中心幼儿园开展了食品中毒应急演练。

演练前，幼儿园完善了应急预案及方案，并召开专题培训会，保健老师荆玲霞详细讲解了应急处置流程。本次演练模拟幼儿在吃点心后出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状的情境，带班老师迅速报告保健老师，将呕吐幼儿送至保健室，同时阻止其他幼儿进食，将班级其他幼儿撤离至备用教室并安抚情绪。保健老师初步判断为食物中毒疑似病例后，立即向园长汇报、拨打120，同时通知家长。园长陈国琴接报后，向区教育局体卫艺科和区疾控中心报告并启动应急预案。厨房停止加工，管理员封存可疑食物。保育老师开窗通风，规范处理呕吐物并消毒教室。演练结束，各班开展食品安全主题教育，通过视频、绘本等形式引导幼儿增强自我保护意识。

此次演练提升了后勤人员食品安全风险管理意识，优化了处置流程。该园表示，将以此为契机，持续做好食品安全工作，为师生健康和生命安全保驾护航。（汪冲）