为进一步筑牢幼儿“舌尖上的安全防线”，10月15日上午，直溪镇中心幼儿园举行10月膳食会暨第二届膳食监督委员会成立仪式。

该园保健主任王建芳带领家长委员们实地探访食堂，从食材储存间的分类摆放，到菜品制作区的规范操作，再到餐具消毒区的严格流程，每一个细节都直观呈现在家长眼前。保健老师李洋洋聚焦幼儿园接下来三周的每日菜谱，围绕食材搭配、营养配比等方面与家长委员们进行交流，并讲解食材安全管控细节，包括每日食材晨检、餐食留样48小时等制度等。王建芳进一步解读《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法》，明确家长委员需承担“监督者、谏言者、宣传者、促进者”四重角色，搭建家园膳食沟通的桥梁。活动现场，通过家长投票与推荐结合的方式，推选出新一届膳食监督委员会成员，并签订履职承诺书。

此次活动，畅通了家园膳食反馈渠道，凝聚了共育合力。该园表示，将以膳食监督委员会为纽带，持续倾听家长声音，不断优化膳食服务质量，从食材采购、食谱设计到餐食制作全程严格把关，进一步用精细化管理守护每一位幼儿的健康成长。（王丽平）