为进一步筑牢校园食品安全防线，提升突发食品安全事件应急处置与协同配合能力，近日，尧塘实验幼儿园组织开展了食品安全事件应急演练。

此次演练以“幼儿餐后疑似食物中毒”为模拟场景，针对突发状况，班主任立即安排配班教师带领其他幼儿有序转移至隔壁活动室，并时刻守护在“不适幼儿”身边，轻声询问症状，避免其接触呕吐物，同时，第一时间上报园长及保健室。园长接到报告后，即刻宣布启动《幼儿园突发食品安全事件应急预案》：医疗救护组对幼儿进行初步救护，并采样封存呕吐物；现场控制组封锁食堂，拉设警戒线禁止人员进出，对当日食材原料、烹饪工具、餐具及剩余留样食品逐一登记封存；信息沟通组安抚幼儿情绪并联系家长，总指挥同步协调送医事宜并上报上级部门。演练结束后，总指挥对各小组响应速度、操作规范度进行点评，并指出优化方向。

此次演练，进一步强化了教职工的安全责任意识，提高了应急处置能力。该园表示，将以此次活动为契机，持续优化应急处置流程，细化岗位职责分工，确保突发事件应对精准高效。（万润）